- 肉夹馍
- [ròu jiá mó]
сэндвич с мясом; две оладьи со свиной котлетой между ними
Китайско-русский кулинарный словарь. - М., «Восточная книга». С.Г. Васильева, Хунцзюань Чжао . 2009.
Китайско-русский кулинарный словарь. - М., «Восточная книга». С.Г. Васильева, Хунцзюань Чжао . 2009.
Rou jia mo — (zh sp|s=肉夹馍|p=ròu jīa mó), hot pork sandwich, is a snack widely consumed in China, especially in the province of Shaanxi. It consists of finely chopped oily pork stuffed in toasted wheat flour flatbread. Good quality bread is called you zhi .… … Wikipedia